Dette er ikke en oppskrift men mer et tips jeg har lyst til å vise dere. Nicecream er ''iskrem'' laget av frosene bananer. Det har en konsistens som en softis! Det er et supert alternativ å spise når du har lyst på noe søtt og vil være sunn. Eller hvis du ikke tåler melk men har craving på is. Flere spiser veldig grønne og umodene bananer, men bananer er på sitt søteste og beste når de har brune prikker utenpå. Flere butikker kaster bananer som begynner å bli brune uansett om de kan brukes. Men rema 1000 selger en hel pose med sånne bananer til 10 kr. (bare når de har for mange modene bananer)
For å lage nicecream så skreller du bananene, kutter dem opp i 3 eller 4 biter og fryser de. Når det er ordentlig fryst tar man det i en foodprosessor og blander.
Først smuldrer det, men bare fortsett og bland til konsistensen blir riktig. Stop av og til maskinen for å skrape sidene med en slikkepott. Hell det så i en skål og nyt!
Ønsker du andre smaker og sunne versjoner av nicecream kan du lage:
Sjokolade nicecream= tilsett litt kakao og strø over noen kakaonibs til slutt
Jordbær nicecream= kjør bananene i foodprosessoren med 5-6 frossene jordbær
Mango nicecream= kjør bananene i foodprosessoren med 1 neve frossen mango
Har du prøvd nicecream før? Legg gjerne igjen en kommentar.
Comments